20 Manzanas Valverán 375ml 2022
D.O Sidra de Asturias
Descripción
20 Manzanas Valverán 375ml es una sidra natural elaborado por Bodegas Masaveu. Para la elaboración de cada botellas de esta sidra se necesitan 20 manzanas seleccionas a mano de la plantación del Rebollal en Asturias. Esta sidra madura 12 meses en barricas bordelesas (225L) de roble francés y americano.
Nota de cata de 20 Manzanas Valverán 375ml
20 Manzanas Valverán 375ml es de color oro envejecido, con reflejos cobrizos, limpio y brillante.
Nariz compleja, muy aromática, con sensaciones dulces de fruta desecada, orejones (melocotón pasificado). Predominio de aromas cítricos como la fruta de la pasión, o la cáscara de naranja confitada, y manzana madura.
En boca presenta un gran equilibrio acidez/dulzor con un paso por boca dulce y goloso, recordando la miel. Es amplio, persistente, con un complejo e intenso bouquet, elegante, fino, con un final ácido que otorga frescura y lo hace largo e inolvidable .