Cerron La Calera del Escaramujo 2022
D.O Jumilla
Blanquilla monastrell
Descripción
Descubre el Cerrón La Calera del Escaramujo 2022, un vino ecológico y biodinámico de la prestigiosa Bodega Cerrón.
Elaborado con uvas Monastrell en una de las parcelas más destacadas de Jumilla, "La Calera del Escaramujo", este vino expresa el carácter puro de su terroir. Su proceso de elaboración respeta la naturaleza, sin herbicidas ni pesticidas, utilizando solo métodos de agricultura sostenible que realzan la identidad única de esta región.
Nota de cata de La Calera del Escaramujo:
Vista: Presenta un color rojo rubí brillante con matices púrpura, indicativo de su juventud y frescura.
Nariz: Aromas intensos de frutos rojos maduros como moras y ciruelas, complementados por notas especiadas de pimienta y un sutil toque floral de escaramujo. Se perciben también aromas de hierbas mediterráneas, que evocan el campo de Jumilla.
Boca: En boca, es estructurado y elegante, con taninos suaves y una acidez equilibrada. Los sabores a frutas del bosque se funden con matices minerales y un final largo y persistente, que deja una sensación fresca y ligeramente especiada.