Abadia Retuerta Pago Negralada 2016
D.O D.O.P. Abadía Retuerta
tempranillo
Descripción
El Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 es un vino tinto de prestigio, elaborado por la reconocida bodega Abadía Retuerta en la región vinícola de Castilla y León, España.
Este vino se produce con uvas 100% Tempranillo, provenientes de la exclusiva parcela Pago Negralada, conocida por su suelo arcilloso-calcáreo y su clima continental, que contribuyen a la producción de uvas de altísima calidad. La añada de 2016 se caracteriza por su equilibrio y madurez, resultando en un vino que destaca por su complejidad y elegancia, tras una crianza de 24 meses en barricas de roble francés.
Nota de Cata de Abadía Retuerta Pago Negralada:
A la vista, el Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 presenta un color rojo rubí intenso con reflejos granates, mostrando su concentración y potencial de guarda.
En nariz, este vino ofrece una compleja y sofisticada gama aromática. Predominan las notas de frutas negras maduras como la mora y la ciruela, acompañadas de toques especiados de pimienta negra, clavo y vainilla. También se perciben sutiles aromas de cacao, tabaco y cuero, que añaden profundidad y elegancia al bouquet.
En boca, el Pago Negralada Abadía Retuerta 2016 es potente y bien estructurado. Los sabores de frutas negras se integran armoniosamente con notas de especias, chocolate negro y café, derivadas de su crianza en barrica. La textura es sedosa y envolvente, con taninos finos y maduros que proporcionan un cuerpo robusto pero equilibrado. La acidez es fresca, aportando vivacidad y longitud al vino, culminando en un final largo y persistente con un toque mineral que refleja su terroir.