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Artazu Pasos De San Martin Tinto 75cl.
Artazu Pasos De San Martin Tinto 75cl.
D.O Navarra
garnacha
20,33 €
IVA incluido
7341
Denominacion
Navarra
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
14.5
Uva
garnacha
€ / Litro
27.11 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
VIÑEDOS Situados en San Martín de Unx a más de 600 metros de altitud con cepas podadas en vaso asentadas en laderas de suelos arcillo-calcáreos
VITICULTURA Respeto máximo del medio ambiente, ausencia de pesticidas y herbicidas. Viticultura integrada VENDIMIA Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección de racimos y bayas. Rendimiento medio de 4.000 kg/ha
AÑO CLIMATOLÓGICO 2016 Invierno templado con escasas precipitaciones que dieron paso a una primavera lluviosa aportando una reserva hídrica para la idoneidad del crecimiento vegetativo. En el resto del ciclo se registraron unas temperaturas típicas de la zona con un verano cálido y sin precipitaciones, con alternancia climática día/ noche que marcó el acoplamiento de las maduraciones alcohólica y fenólica. La climatología permitió una vendimia larga lo que favoreció positivamente la calidad de la cosecha 2016.
VARIEDAD DE UVA 100% Garnacha VINIFICACIÓN Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frio durante 48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado
CRIANZA Maloláctica en barrica. Crianza de 12 meses en barrica de roble francés de 500 litros
EMBOTELLADO Julio 2019 ANÁLISIS Alc/Vol: 14,5 % Total Acidez: 5,1 gr/lt pH: 3,42
CONSUMO ÓPTIMO Ahora o en los próximos diez años
Valoraciones
Comentarios (2)
02/05/24 09:36
Excelente garnacha
Un gran vino, equilibrado, un punto de cereza, frutos rojos, un vino que no debe faltar en tu bodega, simplemente delicioso
Espectacular
Un vino para mi gusto muy bueno, muy buen gusto en boca y agradable al final. Muy recomendable