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Bobal Blanco Vicente Gandia 75cl.
Bobal Blanco Vicente Gandia 2023
D.O Utiel Requena
bobal
15,90 €
IVA incluido
7296
Denominacion
Utiel Requena
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
12.0
Cosecha
2023
Uva
bobal
€ / Litro
21.20 €
Recíbelo en 48 - 72h en la península
Pago seguro
Garantía de trazabilidad
Descripción
Bobal Blanco Vicente Gandia ha sido elaborado con uvas tintas de la variedad Bobal. Para ello se ha recolectado a mano y se ha prensado entero, obteniendo un rendimiento de prensado por debajo del 45%. Ese mosto se ha dejado en frío con sus lías durante 3 días para absorber el ligero color extraído y se ha fermentado tras trasegar los limpios a 14ºC. Una vez mediada la misma se ha acabado de fermentar el vino en barricas de roble francés.
Nota de cata Bobal Blanco Vicente Gandia 75cl.
Este vino es de color amarillo con fondos grises y rojizos. Aroma de fresa silvestre, flores blancas y fruta blanca madura. En la boca presenta una acidez integrada, refrescante con un final largo que recuerda a fruto del bosque.
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