Bollinger R.D. 2004
D.O Champagne
pinot noir chardonnay
Descripción
Bollinger RD, la nueva añada de la cuvée estrella de la casa, es tan innovadora hoy como cuando se lanzó hace 54 años: Extra Brut, crianza prolongada con lías, recién degüelle y con la fecha de degüelle impresa en la etiqueta frontal.
Un vino espumoso Champagne con racimos seleccionados de pinot noir, pinot nero y chardonnay.
Nota de cata de Bollinger R.D.
Bollinger Special Cuvée Brut esta vestido con intensos reflejos.
Una nariz compleja con aromas de miel y brioche. Las especias se desvelan a continuación bajo múltiples remembranzas antes de evolucionar hacia notas de ciruela mirabelle, albaricoque seco y avellana fresca.
Un ataque vivo y enérgico, que revela notas de ciruela blanca, de nuez y de anís, así como un bello frescor y una increíble tensión en boca.