Descripción
Bonanto es un aperitivo equilibrado, con carácter y sabor delicado. Su versatilidad permite disfrutarlo solo con hielo, con un toque frizzante, y como base para la coctelería más vanguardista. Bonanto es el resultado de una selección de más de 30 botánicos cuidadosamente escogidos y macerados en su mejor momento aromático. Entre sus ingredientes destacan el ajenjo y plantas aromáticas mediterráneas como el laurel, la albahaca y el tomillo. Además una selección de cítricos potencian su frescor y el destilado de cereza y la manzana le aportan una personalidad única.
Bonanto es un aperitivo de base vínica que combina lo mejor de los vermuts y los licores, a través de una receta de autor, con personalidad propia y de una fórmula única, totalmente inédita.
Nota de cata de Bonanto
Bonanto tiene intensidad y frescor en nariz, con aromas de bosque mediterráneo, donde destacan el romero, tomillo y laurel, al que acompañan sensaciones picantes que recuerdan al jengibre. Fondo frutal con destellos a cítricos maduros que, a la vez que refresca, redondea la complejidad aromática.
Con una entrada amable y sensación golosa, la baja calidad de azúcar y la textura de la cereza definen una bebida ligera pero con persistencia untuosa en boca.
Avanza con un frescor cítrico intenso y aparecen notas ligeramente especiadas, picantes y afrutadas. El punto justo de amargor le otorga más profundidad y un postgusto más largo.