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Bottega Collio 2016

Bottega Collio Pinot Grigio 2021

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D.O DOC Collio

Pinot Grigio

17,90 € IVA incluido
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5793
Denominacion
DOC Collio
Marca
Bottega
Bodega
Bottega
Pais
Italia
Volumen
75.00
Graduacion
13
Cosecha
2021
TIPO PAQUETE
Botella
Uva
Pinot Grigio
€ / Litro
23.87 €

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Descripción

Bottega Collio es un vino blanco de la DOC Collio. Un vino que expresa la vocación y las potencialidades de esta zona rica de historia, tradición y energía. 

En el extremo noreste de Italia, el Collio se extiende en la franja colinar septentrional de la provincia de Gorizia, cerca del confín con Eslovenia. Bañada por el mar Adriático, está entre el río Judrio al este y el lsonzo al sur.

Se marida bien con los entremeses, las sopas de legumbres, risottos de carne ligeras, carne hervida de pollo, platos a base de verduras y con pezcado a la parrilla. Perfecto además como aperitivo. 

Nota de cata de Bottega Collio

Bottega Collio es brillante. Amarillo dorado con reflejos cobrizos. Aroma intenso, amplio y refinado, se abre con notas florales entre  los que resaltan el acacia y el espino blanco. Evoluciona hacia aromas afrutados que recuerdan el melocotón, la piña y el pomelo rosa y cierra con una delicada nota mineral. 

Generoso, suave y armónico, presenta las características típicas de esta uva: una buena acidez en perfecto equilibio con la agradable suavidad y con una buena estructura. 

Valoraciones

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