Descripción
Cardhu se origina en una de las destilerías con mayor historia en Speyside, ubicada desde hace dos siglos en una colina próxima al río Spey. Su renombre se basa en las historias de Helen Cumming, cofundadora de la destilería en 1811 junto a su esposo, quien es recordada como una pionera en el mundo del whisky; y su nuera Elizabeth, conocida como la 'reina del whisky'.
A pesar de que su nombre proviene del término gaélico para 'roca negra', Cardhu ofrece maltas de un gusto puro y cálido, frecuentemente elogiadas por su textura sedosa, que las hace refinadas y fáciles de disfrutar. El Cardhu 18 años es un whisky single malt escocés de envejecimiento prolongado, con una naturaleza serena que se va descubriendo suavemente, mostrando una riqueza que cautiva incluso a los paladares más exigentes. Presenta un perfil pleno, manteniendo el característico encanto sutil de Cardhu.
En boca, se despliegan sabores dulces y agradables, con matices de frutas y chocolate, y aromas complejos que incluyen peras, ciruelas, grosellas y un toque de piña. La plenitud de sus sabores se revela completamente al añadir una cucharadita de agua, que sirve para liberar su esencia. Este single malt de 18 años fue reconocido como el Mejor Single Malt de Speyside en los World Whisky Awards de 2016, lo que lo hace un obsequio perfecto para los entusiastas del whisky. Su contenido alcohólico es del 40%.