Casa de la Ermita Crianza
D.O Jumilla
cabernet sauvignon syrah monastrell
Descripción
Casa de la Ermita Crianza es un vino tinto excepcional elaborado en la región de Jumilla, España.
Producido por Bodegas Casa de la Ermita, este vino se elabora a partir de uvas de variedades autóctonas como Monastrell, combinadas con Cabernet Sauvignon y Tempranillo, seleccionadas cuidadosamente para garantizar la máxima calidad. Después de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, Casa de la Ermita Crianza presenta un equilibrio perfecto entre fruta, madera y taninos, ofreciendo una experiencia de degustación rica y compleja.
Nota de cata de Casa de la Ermita Crianza:
Visual:
Presenta un color rojo rubí intenso con bordes granate, mostrando su crianza y madurez.
De aspecto limpio y brillante, su cuerpo es medio a robusto, lo que invita a una degustación pausada y reflexiva.
Aroma:
En nariz, Casa de la Ermita Crianza despliega una compleja gama de aromas. Destacan notas de frutas rojas maduras como cerezas y ciruelas, acompañadas de toques especiados de vainilla, clavo y pimienta negra, y un sutil fondo de cacao y tabaco.
El bouquet es armonioso y bien equilibrado, con una perfecta integración de los aromas frutales y las notas aportadas por la madera.
Sabor:
En boca, este vino tiene una entrada suave y envolvente, con una acidez bien equilibrada que aporta frescura.
A medida que evoluciona en el paladar, se perciben sabores intensos de frutas negras, junto con toques de chocolate, vainilla y especias dulces, complementados por taninos suaves y bien integrados.
El final es largo y persistente, con un retrogusto agradablemente afrutado y especiado, que invita a un nuevo sorbo.