Chateau De Beaucastel-Chateauneuf Du Pape, Perrin Rouge 2017
Familia Perrin

Chateau De Beaucastel-Chateauneuf Du Pape, Perrin Rouge 2019

• Disponible en 5 días

D.O Cotes du Rhone

monastrell cinsault garnacha syrah

117,79 € IVA incluido
7613
Denominacion
Cotes du Rhone
Pais
Francia
Volumen
75.00
Graduacion
14.5
Cosecha
2019
Uva
monastrell cinsault garnacha syrah
€ / Litro
157.05 €

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Descripción

Château de Beaucastel ha sido considerado durante mucho tiempo como uno de los mejores vinos de Francia. Destaca por su elegancia, equilibrio y potencial de envejecimiento. Beaucastel tiene un terroir excepcional en el límite norte de Châteauneuf du Pape, expuesto al viento Mistral. Las trece variedades de la denominación se cultivan orgánicamente desde los años sesenta.

LA VENDIMIA
Esta añada 2017 será recordada como el año de todos los récords: el año más seco en 30 años, trabajo de viñedo no intervencionista, condiciones óptimas de vendimia, un rendimiento muy reducido por los peligros climáticos y vinos con un potencial muy rico.
LOCALIZACIÓN
Châteauneuf du Pape, entre Orange y Aviñón, Château de Beaucastel tinto es un viñedo de 70 hectáreas.
TERROIR
Château de Beaucastel tiene 110 hectáreas, con una sola parcela al norte de la denominación. El terruño es arquetípico de los mejores terruños de Châteauneuf: guijarros enrollados en la superficie, arena, arcilla y piedra caliza más abajo. Las cepas son viejas y han sido cultivadas orgánicamente durante 50 años, lo que ha permitido que las raíces crezcan excepcionalmente profundas.
Beaucastel cultiva las trece variedades de uva autorizadas por la denominación.
ENVEJECIMIENTO
Cada variedad se recolecta por separado y de forma manual. La vinificación se realiza en fermentadores de roble para las variedades reductivas (Mourvèdre, Syrah) y en depósitos tradicionales de hormigón esmaltado para las uvas oxidativas (todas las demás). Una vez finalizada la fermentación maloláctica, la Famille Perrin ensambla las diferentes variedades. A continuación, la mezcla se envejece en roble Foudres durante un año antes de ser embotellada.
VARIETALES
Garnacha: 30%
Mourvèdre: 30%
Syrah: 15%
Counoise: 10%
Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne: 10%
Cinsault: 5%

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