Chivite Colección 125 Blanco 2016

El Chivite Colección 125 Blanco 2016 es un vino blanco de alta gama y gran renombre de la prestigiosa bodega Chivite, situada en la región de Navarra, España.

Elaborado principalmente con uvas de la variedad Chardonnay, este vino destaca por su elegancia y complejidad, resultado de una meticulosa selección de uvas de viñedos privilegiados y de una fermentación en barrica con crianza de 9 meses sobre lías. Esta edición limitada representa la máxima expresión del terroir navarro y se posiciona como una de las joyas de la enología española, ideal para los amantes del vino blanco de carácter único.

Nota de cata Chivite Colección 125 Blanco:

En la copa, el Chivite Colección 125 Blanco 2016 exhibe un color amarillo dorado brillante con destellos verdosos.

En nariz, ofrece un bouquet aromático intenso y refinado, donde se destacan notas de frutas de hueso, como melocotón y albaricoque, junto con matices cítricos de limón y un toque floral elegante. La crianza en barrica aporta sutiles aromas de vainilla, pan tostado y frutos secos, enriqueciendo la experiencia aromática.

En boca, este vino es amplio y envolvente, con una textura cremosa y una acidez perfectamente equilibrada que le aporta frescura. Los sabores de fruta madura se integran armónicamente con las notas de madera y un delicado toque mineral, lo que da lugar a un final largo, persistente y muy elegante, dejando un retrogusto de frutas y toques tostados.