William & Humbert

Canasta 20 años Williams Humbert

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D.O Jerez-Xeres-Sherry

Pedro Ximénez Palomino Fino

31,73 € Bruttopreis
10633
Konfession
Jerez-Xeres-Sherry
Weinkeller
William & Humbert
Land
Spanien
Volumen
500.00
Abschluss
20.0
Weintraube
Pedro Ximénez Palomino Fino
€ / Litro
6.35 €
Parker-System
pa 91

Puntuación

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pe 94

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Beschreibung

Der Canasta 20 Años von Williams & Humbert ist ein süßer Sherrywein von außergewöhnlicher Qualität, das Ergebnis von mehr als zwei Jahrzehnten Reifung in amerikanischen Eichenfässern.

Dieser vom renommierten Weingut Williams & Humbert hergestellte Likörwein kombiniert die Sorten Palomino und Pedro Ximénez und schafft so ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Komplexität. Mit einem sorgfältigen Alterungsprozess im Solera- und Criaderas-System bietet Canasta 20 Años ein unvergleichliches Sinneserlebnis, verpackt in einer 50-cl-Flasche.

Verkostungsnotiz Williams Humbert 20 Jahre Korb:

Auf den ersten Blick präsentiert der Canasta 20 Años eine tiefe Mahagonifarbe mit goldenen Reflexen, was auf seine lange Reifung und Konzentration hinweist.

In der Nase zeigt dieser Wein eine außergewöhnliche aromatische Komplexität. Es werden intensive Noten von Trockenfrüchten wie Feigen und Rosinen sowie Anklänge von Karamell, Honig und Kakao wahrgenommen. Die Nuancen von Vanille und edlem Holz, die durch den langen Kontakt mit Eichenholz entstehen, vermischen sich mit zarten Aromen von geröstetem Kaffee und süßen Gewürzen.

Am Gaumen ist Canasta 20 Años seidig und samtig, mit einer Süße, die durch eine subtile und erfrischende Säure ausgeglichen wird. Die Aromen von Rosinen und Karamellfrüchten werden harmonisch mit Noten von Schokolade, Kaffee und Vanille integriert. Seine Struktur ist robust und sein Abgang lang, anhaltend und mit einer eleganten Nuss- und Gewürznote.

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