Cesar Marquez La Salvación 2022
D.O Bierzo
Godello
Beschreibung
CESAR MARQUEZ LA SALVACION ist ein Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Bierzo, hergestellt aus der Sorte Godello vom Weingut César Marquez Pérez.
Es ist ein Wein, der die Essenz von Bierzo mit einer modernen und respektvollen Herangehensweise an den Weinbau einfängt. Hergestellt von César Márquez, einem innovativen Winzer, der der Region weiterhin seine Spuren hinterlässt, ist dieser Wein ein Beweis für das Potenzial und die Vielfalt des lokalen Terroirs.
Verkostungsnotiz von Cesar Marquez La Salvación:
Visuell: Der César Márquez La Salvación präsentiert sich in einer hellen und sauberen kirschroten Farbe mit einer leichten Opazität, die seine Struktur vorwegnimmt.
Nase: Dieser Wein bietet ein komplexes und umhüllendes Bouquet. Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere stechen hervor, ergänzt durch einen blumigen Hintergrund aus Veilchen und einer unverwechselbaren mineralischen Note, die die Schieferböden von Bierzo widerspiegelt.
Geschmack: Am Gaumen zeigt La Salvación eine lebendige Säure und weiche Tannine, was ihn schon in jungen Jahren zugänglich, aber mit Reifepotenzial macht. Aromen roter Früchte vermischen sich mit Noten von Kräutern und Gewürzen und gipfeln in einem langen, mineralischen Abgang.
Paarung: Dieser Wein passt perfekt zu Gerichten mit weißem Fleisch, Wurst und Käse mittleren Alters und ist auch ideal, um ihn mit Freunden und der Familie bei einem besonderen Essen zu genießen.