Bodegas Lustau

Lustau Oloroso Pata de Gallina

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D.O Jerez-Xeres-Sherry

Palomino

17,28 € Bruttopreis
10599
Konfession
Jerez-Xeres-Sherry
Weinkeller
Bodegas Lustau
Land
Spanien
Volumen
50.00
Abschluss
20.0
Weintraube
Palomino
€ / Litro
34.56 €

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Beschreibung

Der Lustau Oloroso Pata de Gallina ist ein önologisches Juwel, das die Essenz von Sherry-Weinen einfängt.

Dieser außergewöhnliche Oloroso ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Palomino-Fino-Trauben und einer längeren Reifung in amerikanischen Eichenfässern unter Verwendung des traditionellen Criadera- und Solera-Systems. Sein Name „Hen's Foot“ bezieht sich auf seine charakteristische Viskosität und Dichte, die an die Fußabdrücke von Hühnern erinnern. Mit seiner robusten Struktur und der einzigartigen aromatischen Komplexität ist dieser Wein ein Schatz für Sherry-Liebhaber.

Verkostungsnotiz von Lustau Oloroso Pata de Gallina:

Farbe: Der Lustau Oloroso Pata de Gallina präsentiert sich in einer dunklen Bernsteinfarbe mit mahagonifarbenen Reflexen, die seinen langen und sorgfältigen Alterungsprozess verraten.

Nase: In der Nase bietet er eine Explosion intensiver und komplexer Aromen. Es stechen Noten von Trockenfrüchten wie Walnüssen und Haselnüssen hervor, gefolgt von Nuancen von Karamell, Vanille, Tabak und Leder, mit einem leicht würzigen Hintergrund, der an Zimt und Nelken erinnert.

Geschmack: Am Gaumen ist es ein trockener, kraftvoller und strukturierter Wein. Sein Einstieg ist sanft, aber er entfaltet sich mit großer Weite und Ausdauer. Man nimmt Aromen von gerösteten Nüssen wahr, begleitet von einem Hauch dunkler Schokolade und einem langen, samtigen Abgang mit einer dezenten Salzigkeit, die zum weiteren Genießen einlädt.

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