Agustí Torelló Mata Rosat Trepat

Verkostungsnotizen von Agustí Torelló Mata Rosat Trepat

Agustí Torelló Mata Rosat Trepat ist eine attraktive kirschrosa Farbe von mittlerer Intensität mit lebhaften violetten Reflexen. Feine und anhaltende Blase mittlerer Entwicklung mit reichlicher Bildung von Rosenkränzen und dichter Krone.

Die Nase ist offen und frisch. Wilde Früchte dominieren, vor allem die Erdbeere auf einem Hintergrund aus Minze.

Im Mund ist es angenehm anzugreifen. Kohlensäure gut kombiniert, reichhaltig und dicht. In seiner Entwicklung zeigt er seinen sortentypischen Charakter, frisch und komplex zugleich, fleischig, aber leicht, wobei besonders die roten Früchte des Waldes hervorgehoben werden, in dem die Erdbeere dominiert.

Kurz gesagt, dies ist ein frischer und angenehmer Cava. Gut ausbalanciert, gute Struktur und gut integrierte Kohlensäure. Angenehmer Nachgeschmack von mittlerer Intensität, bei dem sich die Aromen von Nase und Mund wiederholen und harmonisieren.