Alta Alella GX 2021
D.O Alella
Schwarze Garnacha
Beschreibung
GX ist ein trockener Rotwein aus biologischer Produktion, hergestellt aus Trauben der Sorte Garnacha Negra von ALTA ALELLA.
Rotwein aus biologischem Anbau, hergestellt aus der Sorte Garnacha Negra. Nach dem Abbeeren beginnen die Trauben einen Mazerations- und Gärungsprozess für 15 Tage bei 22 ° C in Edelstahltanks, um die maximalen fruchtigen Aromen zu erhalten. Nach dieser Zeit werden die Trauben schonend gepresst und nach Abschluss der malolaktischen Gärung in Edelstahltanks wird der Wein sofort in Flaschen abgefüllt.
Feststellung aus der Weinprobe
Vista-Color Kirschkirsche mit violetten Reflexen.
Nase-Die Aromen von roten Früchten, die mit blumigen Aromen (Veilchen) bedeckt sind, stechen hervor.
Boca-Vino sehr fruchtig, erinnert an die roten Früchte, frisch und sehr ausgewogen. Fruchtiger Nachgeschmack mit sanften Tanninen.