Anna de Codorníu Brut Nature
D.O Schaumwein
Xarel-Lo Makkabäer Parellada Chardonnay
Beschreibung
Anna de Codorníu Brut Nature ist ein reiner, lebendiger und femininer Cava. Es war der erste Cava, der die Sorte Chardonnay in seine Coupage einführte, deren Anteil derzeit 70% beträgt, was ihm zarte Aromen, eine unverwechselbare Frische und eine einzigartige Persönlichkeit verleiht.
Aufgrund seiner Geschichte, seiner Mischung und seiner enormen Vielseitigkeit ist Anna de Codorníu zum emblematischsten Cava von Codorníu geworden.
Verkostungsnotizen von Anna de Codorníu Brut Nature
Anna de Codorníu Brut Nature ist leuchtend gelb mit grünlichen Reflexen. Aus feiner und anhaltender Blase, die einen kontinuierlichen Rosenkranz bildet.
Erfrischende Zitrusfrüchte werden in Nase und Mund geschätzt, begleitet von Noten von Honig, Walnüssen, Mandelblüten und Äpfeln.
Die Cremigkeit des Chardonnay, zusammen mit der Reifezeit, machen es möglich, diesen Brut Nature ohne Zusatz von Zucker herzustellen.
Es ist ein ausgewogener Cava, lang und mit delikaten Aromen.