Atlantis Godello 2022
D.O Valdeorras
Godello
Beschreibung
Atlantis Godello ist ein Weißwein der Herkunftsbezeichnung Valdeorras, hergestellt von Atlantis by Maetierra.
Die Weinberge von mehr als 25 Jahren sind in Kelch gepflanzt und einige jüngere sind auf Spalieren auf Granit- und Schieferböden gepflanzt. Es handelt sich um Weinberge in Hanglage mit Neigungen zwischen 20 und 40 %, die zwischen 400 und 600 Metern über dem Niveau liegen
des Meeres.
Die Weinlese fand in der zweiten Septemberhälfte statt. Auswahl der Trauben am Eingang des Weinguts. Pneumatisches Pressen und anschließende Flotation der Würze. Dann erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur unter 18 ° C.
Feststellung aus der Weinprobe Atlantis Godello
Atlantis Godello ist strohgelb, sauber und hell. In der Nase zeigen sich fruchtige Aromen mit Noten von Apfel und Pfirsich sowie exotischen Noten und Frische. Im Mund entfaltet er seine Struktur und Komplexität mit einem ausgewogenen und breiten Abgang.