Bodegas Murviedro

Audentia Reserva 2019

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D.O Valenz

Monastrell Tempranillo Cabernet Sauvignon

9,30 € Bruttopreis
5761
Konfession
Valenz
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
13.5
Ernte
2019
Weintraube
Monastrell Tempranillo Cabernet Sauvignon
€ / Litro
12.40 €

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Beschreibung

Audentia Reserva 2014 ist ein Rotwein Reserve der D.O.P. Valencia, hergestellt von Bodegas Murviedro. Mut, lateinisch "Audentia", prägte die Einwohner Valencias in der Zeit der Reconquista. In Murviedro ehren wir sein Andenken mit diesen Weinen, die sich durch ihre Struktur und ihren Charakter auszeichnen.

Auswahl der besten Trauben jeder Sorte. Entrappt und weich zerkleinert. Weinbereitung separat in Edelstahltanks in verlängerter Mazeration mit den Schalen unter Verwendung ausgewählter Hefen. Langsamer Beginn der Gärung bei einer Temperatur von 10 bis 12 ° C bis zu einer endgültigen Gärung zwischen 25 und 26 ° C. Malolaktische Gärung. Montage und Homogenisierung. Mindestens ein Jahr in neuen amerikanischen Eichenfässern gereift.

Feststellung aus der Weinprobe Audentia Reserva 2014

Audentia Reserva 2014 ist rubinrot mit Fliesenreflexen. Reifes und weiches Aroma mit eleganten Aromen von Kompottfrüchten auf balsamischen Noten (Vanille, Tabak,
Kakao). Breiter, runder, geschmeidiger und sehr langer Geschmack. Gute Struktur, die eine lange Haltbarkeit der Flasche verspricht.

Bewertungen

Kommentare (1)

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