Beberás de la copa de tu hermana 2019
D.O Valenz
Beschreibung
Sie werden aus dem Glas Ihrer Schwester trinken ist ein Weißwein, der aus Macabeo, Monastrell, Verdil und Subirat Parent (Malvasia) in der D.O.P. Valencia von der Bodega Fil·loxera & Cia hergestellt wird.
Er fühlt sich charaktervoll an, kraftvoll aber frisch, vielleicht weil er teilweise in Eichen- und Akazienfässern gereift ist. Zubereitet inder g.U. Valencia – Clariano Subzone – Gemeinde Fontanars dels Alforins.
Ein Weingut miteiner begrenzten Produktion, aus eigenem Land und mit einer fast handwerklichen Ausarbeitung
Feststellung aus der Weinprobe
Nase: Holzige Aromen und ein Hauch von weißem Pfeffer, vielleicht weil er teilweise in Eichen- und Akazienfässern gereift ist.
Gaumen: Er fühlt sich charaktervoll an, kraftvoll, aber frisch. Der Abgang ist cremig und lang, hinterlässt ein Gefühl von Frische und Sauberkeit.