Bollinger

Bollinger B13 75Cl.

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D.O Champagner

Pinot Noir

155,17 € Bruttopreis
8349
Konfession
Champagner
Weinkeller
Bollinger
Land
Frankreich
Volumen
75.00
Abschluss
12.5
Ernte
2013
Weintraube
Pinot Noir

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Beschreibung

Bollinger B13 ist ein Champagner, der zu 100% aus Pinot Noir der Bezeichnung Champagne hergestellt wird.

Im Jahr 2013 sah sich die Champagne mit einzigartigen klimatischen Bedingungen konfrontiert: ein langer Winter, der von Schnee und Frost geprägt war, ein nasser und zögerlicher Frühling, dann ein sehr heißer Sommer mit heftigen Gewittern.

Trotz dieser turbulenten Umstände Bollinger Champagne den Wein dieses besonders späten Jahrgangs in einen Jahrgang verwandelt und dabei auch eine limitierte Auflage hergestellt: B13, was Bollinger 2013 bedeutet.

Feststellung aus der Weinprobe Bollinger B13

Im Blick
Eine Farbe mit goldenen Nuancen.

In der Nase
Reichhaltig und komplex. Eröffnet mit Noten von reifen Früchten, Fruchtgelees und Mandelpaste, die Aromen von Mirabelpflaume und Weinpfirsich hervorrufen.

Am Gaumen
Die Großzügigkeit und die elegante Frucht mit Aromen von Birne, frischen Mandeln und Kuchen zeichnen sich durch den gemeißelten und mineralischen Ausdruck des Pinot Noir aus, der Noten von Zitrusfrüchten und kandierten Zitronen mit sich bringt. Samtige Persistenz mit einer salzigen Note am Ende.

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