Álvaro Palacios

Camins del Priorat 2021

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D.O Priorat D.O.C

Cabernet Sauvignon Syrah Garnacha Tinta

25,90 € Bruttopreis
1894
Konfession
Priorat D.O.C
Weinkeller
Alvaro Palacios
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
14.0
Ernte
2021
Weintraube
Cabernet Sauvignon Syrah Garnacha Tinta
€ / Litro
34.53 €

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Beschreibung

Camins del Priorat ist eine komplette Cuvée aus Cariñena, Grenache, Cabernet Sauvignon und Syrah.

Die Trauben reifen unter einem wohlwollenden mediterranen Klima mit mehr als 3.000 Sonnenstunden pro Jahr und einer Niederschlagsmenge von weniger als 380 mm pro Jahr. Darüber hinaus befinden sich die Weinberge in der Nähe des Meeres, was ihnen im Sommer die Frische der Garbinada verleiht.

Bei der Herstellung von Camins del Priorat wurde der Most bei kontrollierter Temperatur in Zementtanks, Edelstahltanks und Holz vergoren. Anschließend wurde auch die malolaktische Gärung in Bottichen durchgeführt.

Schließlich wurde dieser junge Wein aus dem Priorat vor seiner Kommerzialisierung 8 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern und Holzfässern gereift.

Feststellung aus der Weinprobe von Camins del Priorat 2019

VERKOSTUNG IN SICHT
Helle kirschrote Farbe mit violettem Rand.

NASEN-VERKOSTUNG
Es hat einen reichen Ausdruck von frischen roten Früchten (Kirschen, Pflaumen, Himbeeren ...), mit würzigen Nuancen und einer attraktiven mineralischen Note.

VERKOSTUNG IM MUND
Freundlicher und schmackhafter Eingang mit guter Balance. Das Holz gut montiert mit Fruchtfinish.

AUSZEICHNUNGEN - ANDERE JAHRGÄNGE
2010 - Bacchus 2010, Goldener Bacchus

Bewertungen

Kommentare (1)

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