Beschreibung
Cardhu ist aus einer der geschichtsträchtigsten Brennereien der Speyside hervorgegangen und liegt an einem malerischen Hang am Ufer des Flusses Spey, einem Ort, der seit zwei Jahrhunderten seine Heimat ist. Seine Bekanntheit beruht auf der bemerkenswerten Geschichte zweier Frauen mit unbeugsamem Willen und Entschlossenheit: Helen Cumming, die die Brennerei 1811 zusammen mit ihrem Mann gründete und als Pionierin unter den Frauen in der Whiskyindustrie gilt, und ihre Schwiegertochter Elizabeth, die als "Königin des Whiskys" bekannt ist. Obwohl sich der Name Cardhu vom gälischen Wort für "schwarzer Fels" ableitet, zeichnen sich die Malts durch einen reinen, warmen Geschmack aus, der oft für seine seidige Textur gelobt wird, die ihn raffiniert und leicht zu genießen macht.
Als lang gereifter schottischer Single Malt entfaltet Cardhu 18 Year Old seine Essenz langsam und bietet eine Komplexität, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen in ihren Bann zieht. Sein Geschmack, der reichhaltig ist und dennoch dem delikaten Profil von Cardhu treu bleibt, entfaltet sich am Gaumen mit süßen Noten, die durch Anklänge von Früchten und Schokolade bereichert werden, zusammen mit komplexen Aromen von Birnen, Pflaumen, roten Johannisbeeren und einem subtilen Hauch von Ananas. Die Zugabe eines Teelöffels Wasser verstärkt sein Geschmacksspektrum und ermöglicht es, seine Fülle zu genießen.
Dieser 18 Jahre alte Whisky wurde bei den World Whisky Awards 2016 als bester Speyside Single Malt ausgezeichnet und ist damit ein perfektes Geschenk für Whisky-Liebhaber. Sein Alkoholgehalt beträgt 40%.