Beschreibung
Judas ist ein belgisches blondes Bier im Strong-Ale-Stil mit doppelter Gärung, das nach traditionellen Methoden mit einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten hergestellt wird. Dieses kräftige Blond ist sehr erfrischend und hat einen intensiven, angenehmen Geschmack und einen hohen Alkoholgehalt. Seine Ursprünge gehen auf das Jahr 1880 in der Brauerei Saint Michel in Waarloos, Belgien, zurück und werden seit jeher auf traditionelle Weise hergestellt. Seit 1986 wird er von den belgischen Braumeistern Alken-Maes aus Waarloos, Belgien, gebraut. Es gehört derzeit zur Heineken-Brauereigruppe. Die hohe Qualität dieses Produkts hat ihm eine Silbermedaille in der Monde-Auswahl von 1989 eingebracht. Sein schwarzes Hintergrundetikett mit roten Buchstaben deutet auf einen bösen Charakter hin, der sich vielleicht auf seinen hohen Abschluss bezieht.
Feststellung aus der Weinprobe
Dunkles Strohgelb mit goldenen Reflexen und anhaltender weißer Schaumkrone. Feine Blase. Fruchtiges Aroma dank Hopfen, mit Noten von Malz, Hopfen und Kräutern. Warmer Zitrusgeschmack mit ausgewogenem bitterem Hintergrund und einem Hauch von Getreide. Alkoholischer und süßer Abgang. Es wird empfohlen, es in einem tulpenförmigen Glas einzunehmen, um die Blasenbildung zu begünstigen, und bei einer ungefähren Temperatur zwischen 4 ° C und 6 ° C zu kräftigen Gerichten, damit sein Alkoholgehalt reduziert wird. 8,5 % Abschluss.
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