Champagne Soutiran Signature Grand Cru
D.O Champagner
Pinot Noir Chardonnay
Beschreibung
Champagne Soutiran Signature Grand Cru ist ein Champagner, der aus Pinot Noir und Chardonnay von der Maison Soutiran hergestellt wird.
Authentische Signatur des Hauses, das familiäre Know-how kommt in diesem Jahrgang perfekt zum Ausdruck, in dem Zartheit wunderbar mit einer subtilen Weinigkeit kombiniert wird.
Signature bietet ein cremiges Sprudeln und ein aromatisches Profil, bei dem Chardonnay perfekt mit Pinot Noir konvergiert.
La Maison Soutiran, ein 6 Hektar großes Familienhaus, befindet sich im Herzen der Montagne de Reims im Dorf Ambonnay, das von der prestigeträchtigen Auszeichnung "Grand Cru" profitiert. Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben werden an Hängen mit kalkhaltigen Böden gepflanzt, die besonders reich an Magnesium sind. Diese Besonderheit des Terroirs des Dorfes verleiht den Weinen eine Mineralität, die sich in salzigen und jodhaltigen Noten ausdrückt.
Feststellung aus der Weinprobe Soutiran Signature Grand Cru
In der Nase kombiniert er Aromen von gedünsteten Birnen und Weinbergpfirsichen mit einem Hauch von Röstung und Anis.
Das Sprudeln ist cremig und weich am Gaumen. Die Aromen von roten und gelben Früchten vermischen sich mit einer kalkhaltigen Mineralität, die für salzige Nuancen sorgt.