Comtes de Champagne Taittinger Rosé
D.O Champagner
Pinot Noir Chardonnay
Beschreibung
Der Comtes de Champagne Rosé, hergestellt aus 30% Grands Crus de Chardonnay von der prestigeträchtigen Côte des Blancs und 70% Pinot Noir, der aus Grands Crus vom Berg Reims gewonnen wird, verdankt das Geheimnis seiner Seltenheit dem 15% Rotwein, der seine Mischung enthält.
Seit dem achtzehnten Jahrhundert hergestellt und an den königlichen Höfen Frankreichs serviert, ist Rosé-Champagner für den Erfolg des Champagners verantwortlich. Als Symbol für die Freude an Luxus und Freiheit der 20er Jahre kommt diese Art von Champagner nicht aus der Mode.
Der Comtes de Champagne Rosé ist ein einzigartiger und sehr exklusiver Genuss. Diese Cuvée wird nur in Ausnahmejahren hergestellt und wird aus der Sorte Chardonnay und auch Pinot Noir hergestellt
Feststellung aus der Weinprobe Taittinger Comtes de Champagne Rosé
Lachston mit kupferfarbenen Reflexen, sehr feine und haltbare Bläschen, Nase mit Noten von Erdbeerpüree, grüner Zitrone und Lakritze, nuanciert durch einen Hauch von geröstetem Kaffee und Kakaobohne.
Im Mund ist die Variation der süßen Empfindungen überraschend. Der Auftakt ist frisch, präzise und angespannt und öffnet den Weg zur Wahrnehmung einer flexiblen und degradierten weinigen Struktur. Am Ende nehmen wir eine fruchtige Note wahr, die durch eine zarte salzige Frische verstärkt wird.