Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2017
D.O RIBERA DEL DUERO
Tempranillo
Beschreibung
Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014 ist ein Wein mit D.O. Ribera Del Duero, entwickelt von der Bodega Cruz de Alba aus der Rebsorte Tempranillo.
Die Finca los Hoyales stammt aus den ältesten Weinbergen des Weinguts, mit Reben, die vor 53 Jahren in einem Land gepflanzt wurden, das seine Einzigartigkeit seit Beginn der Weinherstellung auf diesem Weingut unter Beweis gestellt hat. Diese Sorten geben nur sehr wenige Trauben, was bedeutet, dass man sehr vorsichtig mit kleinen Produktionen umgeht.
Von Hand geerntet und dann in Eichenfässern und malolaktischen Fässern in neuen französischen Eichenfässern vergoren. Er bleibt im Fass und reift 22 Monate lang auf der Hefe, ohne Abstich, nur durch sanftes periodisches Rühren.
Feststellung aus der Weinprobe Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza
Cruz de Alba Finca los Hoyales Crianza 2014 ist eine rote und elegante Schicht, bietet eine subtile und komplexe Nase mit ausgeprägten Noten von schwarzen Früchten, Gewürzen, Gewürzen und leichten balsamischen Erinnerungen, integriert in ein zartes und harmonisches Holz. Im Mund ist er edel, mit Charakter, aber getreu der Eleganz, die ihn auszeichnet, und zeigt schmackhafte, strukturierte, in seiner Länge markante Noten von schwarzen Früchten, geröstet und einen samtigen Abgang.geröstet und ein samtiger Abgang.