DIEGO DE MOYA 2023

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D.O Valenz

Meseguera Chardonnay

11,50 € Bruttopreis
7580
Konfession
Valenz
Weinkeller
DE MOYA
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
12.0
Ernte
2023
Weintraube
Meseguera Chardonnay

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Beschreibung

Diego , hergestellt aus Merseguera und Chardonnay für BODEGAS DE MOYA, ist ein Weißwein mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis in der D.O. Valencia.

Die Weinberge befinden sich auf 1.050 m Höhe. Ökologischer Weinbau ohne Zertifizierung. Kalkhaltige Böden mit sandiger Lehmstruktur, viele Flusssedimente an der Seite. Weinberge von 25 Jahren. Ertrag von 31HL/ha.

Ernte früh am Morgen. Auswahl der Trauben im Weinberg in Kisten von 15 kg. Abkühlen der Trauben auf 4ºC für 24 Stunden. Kaltmazeration für 24 Stunden. Gärung 50% in Edelstahltanks und 50% in französischen Eichenfässern. Reifung auf der Hefe für 6 Monate.

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