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Don Zoilo Amontillado
Don Zoilo Amontillado
D.O Jerez-Xeres-Sherry
Palomino
10,90 €
Bruttopreis
8709
Konfession
Jerez-Xeres-Sherry
Marca
Williams & Humbert
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
19.0
Weintraube
Palomino
€ / Litro
14.53 €
Erhalten Sie es in 48 - 72h auf der Halbinsel
Sichere Zahlung
Garantierte Rückverfolgbarkeit
Beschreibung
Don Zoilo Amontillado ist ein Sherry-Wein, der von Williams &; Humbert aus der Sorte Palomino hergestellt wird.
Erstes Eigelb Most der besten Zahlungen, statisches kaltes Dekantieren und Gärung bei 22ºC. S System der Reifung und dynamischen Reifung,klassisches Jerez von Criaderas und Soleras, bis zum 12. Criadera, wo die biologische Reifung unter dem Schleier der Blume in den traditionellen Eichenstiefeln stattfindet, vorzugsweise amerikanisch von 30 und 36.
Ideal für den Aperitif mit einem guten Käse, Schinken und Meeresfrüchten.
Feststellung aus der Weinprobe von Don Zoilo Amontillado
Wein von Farbe zwischen sehr altem Gold und Bernstein, sehr hell. Sehr scharfes und intensives und komplexes Aroma mit leichten Anklängen an das Feine und Haselnussnüsse. Trocken, nur Säure mit viel Körper und sehr elegantem und anhaltendem Charakter im Mund, retronasal ungeheuer ausdrucksstark und nicht so schnell vergessen.
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