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El Rosado De Padilla 2022
El Rosado De Padilla 2022
D.O Alicante
Monastrell
13,90 €
Bruttopreis
7166
Konfession
Alicante
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
13.5
Ernte
2022
Weintraube
Monastrell
€ / Litro
18.53 €
Erhalten Sie es in 48 - 72h auf der Halbinsel
Sichere Zahlung
Garantierte Rückverfolgbarkeit
Beschreibung
Der Roséwein von Padilla wird in 15-kg-Plastikkisten geerntet. Vollständiges Abbeeren und nicht zerkleinern, wo die Beeren leicht brechen. Mazeration mit Schalen und Samen 3-4 Stunden.
Dann wird der abtropfende Most in Tonkrüge unterschiedlicher Größe gefüllt, wo er spontan, ohne Zusatz von Schwefel und ohne Temperaturkontrolle gärt.
Sobald die Gärung abgeschlossen ist, ruht der Wein 4 Monate lang ohne Umfüllen in Tonkrügen, von wo aus er direkt ohne Klärung oder Filtration und ohne Zusatz von Schwefel in Flaschen abgefüllt wird.
Feststellung aus der Weinprobe El Rosado de Padilla :
Blasses Erdbeerrosa.
In der Nase erscheinen Aromen von frischen roten Früchten, Orangenschalen und sogar Rosenblättern. Er hat balsamische Nuancen sowie Noten von Ton und Ton, die typisch für das Glas sind.
Im Mund ist der Wein fruchtig, breit und mit einer erfrischenden Säure. Es ist ein Roséwein mit Textur, halbem Körper und einem mittleren Drink-Abgang, was ihn ideal macht, um ihn zusammen mit einer Vielzahl von Fisch, Reis und Nudeln zu trinken. Oder eine Auswahl an Käsesorten. Und vor allem, um es zu genießen, begleitet von einem guten Buch oder einem guten Film
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