Emilio Moro 2021
D.O RIBERA DEL DUERO
feine Tinte
Beschreibung
Emilio Moro hat seinen Ursprung in einer Auswahl von Weinbergen mittleren Alters mit einer Darstellung unserer wichtigsten Böden, weshalb sich im Wein eine große Vielfalt an aromatischen Nuancen und Geschmackserlebnissen widerspiegelt, Noten, die auf komplexe Weise und voller Harmonie präsentiert werden, zum Teil gesponsert durch seine 12-monatige Reifung in Fässern.
Verkostungsnotizen von Emilio Moro
Schöne und intensive Kirschfarbe mit violetten Rändern. Hohe Schicht, sehr bedeckt. Sauber und sehr hell. Es hat eine feine und elegante Träne, die leicht getönt ist.
Die Nase hat eine gute Intensität, ist sauber und duftend. Aromen von frischen roten Früchten, durchsetzt mit milchigen und würzigen Noten, überwiegen. Beim Öffnen erscheinen die reifen, ausdrucksstärkeren und schwärzeren Früchte zusammen mit Röstnoten. Die Milcharomen und Gewürze gewinnen an Intensität und wecken Erinnerungen an gerösteten Kakao, Vanille und Zimt.
Im Mund ist es ein intensiver und sehr schmackhafter Rotwein. Er hat eine gute Struktur, einen seidigen Schritt, mit einer guten Fruchtladung, voller Cremigkeit und geröstet. Sehr gute Säure und fleischige und reife Tannine. Langer und anhaltender Abgang. Ein Wein mit Charakter, kraftvoll, sehr zu empfehlen.