Español
English
Português
Français
Italiano
Enrique Mendoza Cabernet - Monastrell Crianza 2022
Enrique Mendoza Cabernet - Monastrell Crianza 2022
D.O Alicante
Sauvignon Monastrell Cabernet
10,90 €
Bruttopreis
1795
Konfession
Alicante
Weinkeller
Bodegas Mendoza
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
14.0
Ernte
2022
Weintraube
Sauvignon Monastrell Cabernet
€ / Litro
14.53 €
Erhalten Sie es in 48 - 72h auf der Halbinsel
Sichere Zahlung
Garantierte Rückverfolgbarkeit
Beschreibung
Cabernet Sauvignon und Monastrell aus ausgewählten Trauben von der Finca el Chaconero und dem Tal der Quebradas am Fuße des Cabezo de la Virgen de Villena.
Weinbau: Auf sandig-schluffigen, frischen und gut durchlässigen Böden wird der Cabernet Sauvignon angebaut, der auf Doppelguyot beschnitten ist, ideal, um die Trauben zu kontrollieren und zu verteilen und die Reifung zu verzögern; Der Monastrell wird auf sandigen Lehmböden, in strengem Trockenland, in Glas und mit Hektar geringer Dichte angebaut.
Herstellung und Reifung: Gärung in kleinen Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (25 ºC), die malolaktische Gärung wurde in Fässern durchgeführt und der Wein wurde 11 Monate lang in französischen Allier-Eichenfässern und amerikanischen Oregon-Eichen gereift.
Aufgrund seiner handwerklichen Verarbeitung kann es mit zunehmendem Alter natürliche Sedimente enthalten.
Bewertungen
Kommentare (1)
