Enrique Mendoza Estrecho 2017
D.O Alicante
Monastrell
Beschreibung
Enrique Mendoza Estrecho ist ein Wein aus 100% Monastrell D.O. Alicante, hergestellt von bodegas mendoza. Es handelt sich um eine einzige Zahlung im Ort "Estrecho de Pipa" in Villena, 700 Meter über dem Meeresspiegel und mit Eigenschaften des Landes, die es einzigartig machen.
Der Weinberg lebt auf feinem Sand, der arm an organischer Substanz ist, aber es der Pflanze ermöglicht, ihre polyphenolische Reife perfekt zu erreichen, ohne Erschöpfung oder Stress.
Feststellung aus der Weinprobe Enrique Mendoza Estrecho
Enrique Mendoza Strait ist rubinrot mit kastanienbraunen Reflexen. In der olfaktorischen Phase finden wir viele Früchte in der Würze, die perfekt mit dem Holz verbunden sind, ohne dass es überwiegt.
Im Mund ist der Auftakt fein, mit süßen und körnigen Tanninen. Der Wein ist frisch und säuerlich, was ich Ihnen helfen werde, zu leben und auszugleichen, der Alkoholgehalt ist sehr lang und geschmeidig.