Ferratus 2014
D.O RIBERA DEL DUERO
Tempranillo
Beschreibung
FERRATUS 2014 ist ein Rotwein aus 100% Tempranillo, Trauben von Reben zwischen 40 und 80 Jahren im Glas. Die Trauben werden von Hand in Kisten von 15 kg geerntet und auf dem Tisch im Weingut selbst ausgewählt.
Seine Reifung beträgt 12 Monate in neuen französischen (95%) und amerikanischen (5%) Eichenfässern mit personalisierter Röstung.
Feststellung aus der Weinprobe Ferratus 2014
Ferratus 2014 ist ein Wein mit hohen Schichten und einer intensiven kirschroten Farbe, mit violetten Tönen und reichlich glyzerischem Ausdruck.
Der Wein hat eine herrliche und intensive Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten und suggestiven und auffälligen Noten von violettem Karamell, mineralischen Nuancen und feinen Merkmalen von Tofe und Schokolade. Das Holz ist sehr gut integriert, mit schwachen Noten von Tabak, mit einem abschließenden Abschluss von großer Komplexität als Ganzes.
Im Mund sind die Tannine geschliffen, seidig und samtig am Gaumen und vermitteln das endgültige Gefühl einer angenehmen Integration des Ganzen, in dem auch Klaue, Charakter und Kraft wahrgenommen werden. Volumen und Geschmeidigkeit begleiten zu jeder Zeit den Übergang des Weins durch den Mund. Die Säure ist ausgewogen und eignet sich für das Ganze, um harmonisch und mit einem Gefühl von Frische zu sein. Langer, herrlicher und umhüllender Nachgeschmack.