Bodega Mustiguillo

Finca Calvestra Blanco mustiguillo Margas 2018

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Meseguera

44,85 € Bruttopreis
8837
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
13.3
Ernte
2018
Weintraube
Meseguera
€ / Litro
59.80 €
Parker-System
pa 94

Puntuación

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Beschreibung
Finca Calvestra Blanco Margas ist ein Weißwein, der von Bodegas Mustiguillo aus der Sorte Merseguera hergestellt wird.
Weinberg: Mediterraner Bergweinberg, auf 900 m Höhe. Auf dem Bauernhof Calvestra, Requena. Merseguera, veredelt auf alten Bobal-Reben. Weinberge auf einer kleinen Parzelle mit Böden, die ausschließlich aus Lehm bestehen. Reben in streng trockenem Land mit Bodenbearbeitung. Es handelt sich um eine kleine Parzelle, die ausschließlich aus Mergel besteht. Mergel sind ganz besondere Tonerde, die im Laufe der Zeit zu Fels geworden und zu Calcit gesättigt sind. Dieser interessante Boden verleiht der Merseguera einen Charakter von ausgeprägter Mineralität, der sie von dem unterscheidet, was bisher entwickelt wurde.
Weinbereitung: Auswahltabelle der entrappten und leicht zerkleinerten Trauben. Sanftes Pressen. Gärung in 500 l Fässern mit einheimischer Hefe. Reifung von 11 Monaten auf der Feinhefe in 500-l-Akazienfässern verschiedener Verwendungszwecke, zweites Jahr der Reifung im Tank. Anschließende Reifung in der Flasche für zwei weitere Jahre.

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