Beschreibung
Flor de Vetus ist ein Stier mit einer kraftvollen Struktur, ein Wein, der uns immer die Frucht im Vordergrund zeigt, die von einer breiten Palette von Alterungsnoten (Schokolade, Toffee ...) begleitet wird, immer subtil und das Ergebnis einer guten Arbeit mit Holz, aber auch blumig, in Form von subtilem Duft und sogar einem Hauch von Mineralität. Es ist ein moderner Wein, angenehm, angenehm, ein Wein, den man sofort genießen kann.
Feststellung aus der Weinprobe Flor de Vetus
Die Vetusblüte hat eine dunkle Kirschfarbe mit violetten Tönen. Sauber und hell, hat es eine reichliche Glyzerladung, leicht getönt.
Nase von mittlerer bis hoher Intensität, in der die Frucht deutlich überwiegt. Rote Früchte, Johannisbeeren, Brombeeren und schwarze Beeren weichen balsamischen, würzigen und milchigen Noten. Im Hintergrund weich geröstet.
Im Mund ist er kraftvoll und frisch zugleich, geprägt von einer hohen Ladung Frucht ganz Likör. Er hat eine gute Säure und ein hohes Tanningefühl, mittleren Körper, es ist ein freundlicher und süßer Rotwein. Langer Abgang, von korrekter Persistenz.