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Garrus Rose 2022
Garrus Rose 2022
Syrah Grenache
110,38 £
Bruttopreis
7608
Land
Frankreich
Volumen
75.00
Abschluss
14.0
Ernte
2022
Weintraube
Syrah Grenache
€ / Litro
147.17 €
Erhalten Sie es in 48 - 72h auf der Halbinsel
Sichere Zahlung
Garantierte Rückverfolgbarkeit
Beschreibung
Garrus ist der erste Wein in Chateau d'Esclans und möglicherweise einer der besten Roséweine der Region sowie einer der teuersten. Auf jeden Fall ist es ein besonderer Wein. Der Wein wird aus 80 Jahre alten Rebstöcken hergestellt, Grenache und Rolle, oder Vermentino, wie er in Italien genannt wird. Im Gegensatz zu den meisten Roséweinen handelt es sich um einen Wein, der nach einigen Jahren in der Flasche getrunken werden kann.
Der Wein gärt in Fässern bei kontrollierter Temperatur und reift dann ocho Monate in Fässern.
Eine weitere Besonderheit dieses Rosés ist, dass der Wein mit wöchentlichen Suhlen oder Battonage wie Burgunder-Chardonnay in Kontakt mit der Hefe bleibt, was ihm hilft, Komplexität sowie Textur und Gewicht am Gaumen zu erzeugen.
Dieser Prozess, der im weißen Burgund üblich ist, wird als Battonage bezeichnet und trägt dazu bei, die Komplexität, Textur und das Gaumengewicht des Weins zu erzeugen.
Bewertungen
Kommentare (2)
30.05.21 23:00
Garrus
De los mejores rosados q probe
Garrus
Tuve la ocasión de probarlo en Audrey's.. Y cuando lo vi sin duda no me lo pensé de los mejores rosados q probado nunca.