Gin Diplome "Original 1945 Recipe"
Beschreibung
Diplôme Gin wird nach einer traditionellen Methode aus natürlichen Zutaten hergestellt. Darunter Wacholderbeeren, Koriander, ganze Zitronen, Orangenschalen, Engelwurz, Iriswurzeln, Safran und Fenchelsamen. Nach der Mazeration in reinem Alkohol werden die Aromen langsam in einer kleinen Brennblase namens "Bain-Marie" destilliert.
FARBE: kristallin
NASE: Das Aroma ist fast neutral, mit einer leichten Brise von frischer Kiefer und Wacholder.
GESCHMACK: Noten von Wacholder und Kiefer heben sich leicht von den übrigen Aromen ab, die Süße des Marshmallows wird hinzugefügt, um den anfänglichen überwiegend würzigen Geschmack auszugleichen. Zu diesen Aromen gesellen sich auf sehr subtile Weise Zitrusfrüchte, begleitet von einem leichten Hauch von Anis und schwarzem Pfeffer.