Beschreibung
Gin Nordes 3L ist die 3-Liter-XXL-Flasche von Nordés, ein Gin, der von einem langsamen und ruhigen Destillat ausgeht. Um den Weinbrand zu erhalten, der die Seele des Produkts ist, wird ein Teil der lokalen galicischen Trauben der Sorte Albariño verwendet. Das Destillat wird mit der Mazeration von 12 Botanicals aus der Nähe und aus Übersee gepaart. Neben Wacholder gibt es mehrere galizische Wildpflanzen wie Zitronengras, Lorbeerblätter oder Eukalyptus. Es enthält auch Salicornia, eine Meerespflanze, Kardamom, Pfefferminze, Ingwer, Hibiskus, Ceylon-Schwarztee, Salbei und Chinarinde.
Feststellung aus der Weinprobe von Gin Nordes 3L
Gin Nordés zeichnet sich durch seine Transparenz aus. Er ist von hoher aromatischer Intensität, mit Noten von weißen Blüten, Marialuisa und Ingwer, in Harmonie mit balsamischen Noten von Eukalyptus, Lorbeerblatt und Minze. Zarte blumige und fruchtige Aromen, begleitet von einer subtilen Wacholdernote.
Im Mund frische und fruchtige Noten, mit retronasalen Erinnerungen an Lorbeer und Wacholder.