JC Boisset Meursault Le Limozin 2019
D.O Weinrot
Chardonnay
Beschreibung
Jean-Claude Boisset Meursault Le Limozin ist ein Weißwein aus Chardonnay, hergestellt in Meursault (Burgund) von Jean-Claude Boisset.
Meursault zeichnet sich als eine der wichtigsten "Appellationen" des Burgunds aus und Le Limozin zeichnet sich dadurch aus, dass er ein großartiges Beispiel für Weine ist, die so viel zu bieten haben wie ein Premier Cru.
Der Wein blieb 14 Monate ohne Stab in Fässern, um seine ganze Mineralität zu extrahieren. Französische Eichenfässer wurden bei niedrigen Temperaturen verwendet, um einen leichten und zarten Hauch von Holz zu vermitteln.
Lagerfähigkeit: zwischen 7 und 10 Jahren.
Feststellung aus der Weinprobe JC Boisset Meursault Le Limozin
Aussehen: Saubere strohgelbe Farbe.
Nase: Intensive Aromen von weißem Pfirsich, frischer Ananas, Noten von Akazie.
Geschmack: Frischer und fleischiger Gaumen mit großer Mineralität. Ein Wein mit Energie und Eleganz.