Grupo Vintae

La Garnacha de Hielo 2016

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D.O RIOJA D.O.C

Grenache

62,10 € Bruttopreis
1658
Konfession
RIOJA D.O.C
Weinkeller
Grupo Vintae
Land
Spanien
Volumen
37.50
Abschluss
11.0
Ernte
2016
Weintraube
Grenache
€ / Litro
165.60 €

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Beschreibung

Garnacha de Hielo ist einer der wenigen Eisweine, die in Spanien hergestellt werden, und stammt aus den Familienweinbergen der Familie Acha in Cárdenas, die Ende Dezember bei Temperaturen zwischen fünf und zehn Grad unter Null geerntet werden.

Zu dieser Jahreszeit ist die Traube überreif, hat eine maximale Konzentration und ergibt einen Süßwein von sehr exklusiver Produktion.

Feststellung aus der Weinprobe La Garnacha de Hielo

Blassrosa Farbe mit ockerfarbenen Noten, die durch die Reifung und die Ernte unter extremen Bedingungen entstehen. Subtile und komplexe Nase, in der sich Quitten, Aprikosen und Orangenschalen vereinen, mit lakoren Noten, leicht gerösteten und aromatischen Kräutern, die das Profil verändern und durch die Vielfalt der Nuancen überraschen. Im Mund ist es ein dichter, frischer, glyzerischer und schmackhafter Wein, der einen langen Nachgeschmack von Früchten und Likör hinterlässt, als wäre er ein magisches Elixier.

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Kommentare (1)

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