Feststellung aus der Weinprobe Alcubilla de Avellaneda
Ansehen:
Intensive kirschrote Farbe mit bläulichen Rändern. Hohe Schicht.
Nase:
Sehr elegante Noten, Frucht und Eiche sind in perfekter Harmonie. Es kommen Noten von süßen und lebendigen roten Früchten zum Vorschein, die Frische bringen (kandierte Kirschen, Granatapfel, Steinobst). Beim Öffnen erscheinen blumige Noten.
Mund:
Im Mund ist es ein sehr freundlicher Wein. Lang, intensiv, zart und elegant.
Serviertemperatur:
Zwischen 14 und 16º C.
Verbrauch:
Es wird empfohlen, zu dekantieren. Lagerfähigkeit zwischen 8 und 10 Jahren bei guter Licht-, Feuchtigkeits- und Temperaturbeständigkeit.
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