Español
English
Português
Français
Italiano
Légende Saint Emilion 2018
Légende Saint Emilion 2018
D.O Saint-Emilion (Bordeaux)
Cabernet Franc Merlot
29,90 €
Bruttopreis
7182
Konfession
Saint-Emilion (Bordeaux)
Weinkeller
Barons de Rothschild
Land
Frankreich
Volumen
75.00
Abschluss
13.5
Ernte
2018
Weintraube
Cabernet Franc Merlot
€ / Litro
39.87 €
Erhalten Sie es in 48 - 72h auf der Halbinsel
Sichere Zahlung
Garantierte Rückverfolgbarkeit
Beschreibung
AUSARBEITUNGSPROZESS
Dieser Wein wird nach traditionellen Bordeaux-Methoden hergestellt: Die Trauben werden entrappt und gemahlen, bevor sie in Edelstahltanks umgefüllt werden, wo der Gärungsprozess bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C stattfindet. Es folgen drei Wochen Mazeration mit regelmäßigem Umpumpen, um die schonende Extraktion von Tanninen zu begünstigen. Am Ende der malolaktischen Gärung.
ALTERN
40% der Mischung werden in französische Eichenfässer umgefüllt, wo sie für einen Zeitraum von 12 Monaten verbleiben.
VERKOSTUNGSNOTIZEN
Tiefe purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Elegante und zarte Nase, in der Röst- und Vanillenoten mit Aromen von Brombeeren und Lakritze kombiniert werden. Breiter Mund, reichhaltige und köstliche Weichheit, mit samtigen Tanninen und einer guten Persistenz, die von Noten von roten Früchten und Graphit geprägt ist. Serviertemperatur: 15º bis 17C Sie können etwa 5 oder 6 Jahre lagern oder sofort trinken.
Bewertungen
Kommentare (1)
