Lomo Caña Puro De Bellota 5j Estuchado ( 1/2 ) Pieza / kg.

Halbes Rohr aus 100% iberischer Eichellende Cinco Jotas traditionellem Rezept, ungefähres Gewicht zwischen 400 und 500 g.

Die Lomo Cinco Jotas ist eine der gastronomischen Referenzen unseres Landes. Die Lende wird von reinen iberischen Schweinen gewonnen, die ausschließlich mit Eicheln gefüttert werden. Ein reichhaltiges und gesundes Produkt, das Teil der mediterranen Ernährung ist.

Der Lenden Cinco Jotas wird mit größter Sorgfalt in unseren Weingütern im Süden der Iberischen Halbinsel hergestellt. Reine iberische Schweine werden in Freiheit aufgezogen und während des Mastprozesses nur mit Eicheln gefüttert. Diese Art von Nährstoff liefert einen hohen Anteil an Ölsäure, die dem Stück seinen besonderen Geschmack verleiht und es zu einem Lebensmittel mit Omega 3, Omega 6 und Omega 9 macht.

RÄTE

Es wird empfohlen, es vor der Sonne oder anderen direkten Wärmequellen zu schützen. Es kann bei Raumtemperatur an einem kühlen, belüfteten Ort gelagert werden.

Entfernen Sie das Teil nach Erhalt unbedingt aus der Schutzhülle. Verwenden Sie zum Schneiden geeignete Utensilien wie ein Wurstschneidebrett, ein geeignetes Messer und einen Schärfer. Wir empfehlen, das Stück innerhalb von 6 Monaten nach Erhalt zu verbrauchen.