Bodega Los Bermejos

Los Bermejos Diego Seco

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D.O Lanzarote

Vijariego Blanco

19,90 € Bruttopreis
7133
Konfession
Lanzarote
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
13.0
Weintraube
Vijariego Blanco
€ / Litro
26.53 €

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Beschreibung

Bermejo Diego Seco Ecológico ist ein Weißwein der autochthonen Sorte Diego (auch bekannt als Vijariego blanco), den Bodegas Los Bermejos in der D.O. Lanzarote herstellt.

Als eine der bekanntesten Familien Lanzarotes taucht Bodegas Los Bermejos 2001 wieder aus der Vergessenheit auf, um sich als önologische Referenz der Insel zu positionieren. Das Geheimnis liegt darin, die besonderen Boden- und Klimabedingungen der Region zu verbessern und so eine einzigartige Traube der Vulkanlandschaft zu erhalten.

Wenn sich die Weinberge von La Geria (Lanzarote) durch etwas auszeichnen, dann dadurch, dass sie in Löchern aus vulkanischem Sand gepflanzt sind. Bermejo Diego Seco Ecológico, bekannt als Picones, wurde in diesen ursprünglichen Ausgrabungen geboren, um die gesamte Feuchtigkeit der Pflanze zu bewahren und sie vor starken Windböen zu schützen. Eine Bio-Kulturpflanze, bei der in allen Phasen eine sorgfältige Hygienekontrolle und eine sorgfältige Auswahl nach der Reife angewendet wird.

Nach der Ernte wird die lokale Sorte Diego, aus der Bermejo Diego Seco Ecológico hergestellt wird, in Edelstahlwannen bei niedrigen Temperaturen fermentiert, um alle ihre aromatischen Eigenschaften zu extrahieren.

Bermejo Diego Seco Ecológico ist ein Weißwein, der in vulkanischem Sand und Subwüstenklima hergestellt wird.

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