DE MOYA

MARIA DE MOYA 2019

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D.O Valenz

bobal Merlot

11,50 € Bruttopreis
7582
Konfession
Valenz
Weinkeller
DE MOYA
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
12.0
Ernte
2019
Weintraube
bobal Merlot
€ / Litro
15.33 €

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Beschreibung

Maria , hergestellt aus Bobal und Merlot für BODEGAS DE MOYA, ist ein Rotwein mit sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis in der D.O. Valencia.

Die Weinberge befinden sich auf einem nach Norden ausgerichteten Hang auf 850 Metern Höhe. Ökologischer Weinbau ohne Zertifizierung. Kalkhaltige Böden mit einer sandigen Lehmstruktur, die eine gute Wasserinfiltration und eine gute Belüftung ermöglicht, die für eine tiefe Wurzelentwicklung geeignet sind. Alte Reben 27-43 Jahre. Geringer Ertrag von 1 kg pro Rebstock oder 7HL / ha.

Auswahl der Trauben in den Weinbergen während der Ernte in Kisten von 15 kg. Die Trauben werden 24 Stunden lang auf 4 °C abgekühlt. Gärung in Edelstahltanks von 10.000 l und Holzfässern von 1.000 l. Manuelle Wiedermontage. Gesamtdauer der Gärung und Mazeration von 21 bis 30 Tagen. Es wird nur Wein verwendet
der Blume. Reifung in einer Auswahl von Eichenfässern
225L Französisch (30% neu - 70% zweites und drittes Jahr)

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