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Marqués de Riscal Finca Montico Verdejo 2022
Marqués de Riscal Finca Montico Verdejo 2022
D.O Rad
Verdejo
16,50 €
Bruttopreis
1919
Konfession
Rad
Weinkeller
Herederos del Marqués de Riscal
Land
Spanien
Volumen
75.00
Abschluss
13.5
Ernte
2022
Weintraube
Verdejo
€ / Litro
22.00 €
Erhalten Sie es in 48 - 72h auf der Halbinsel
Sichere Zahlung
Garantierte Rückverfolgbarkeit
Beschreibung
Marqués de Riscal Finca Montico Verdejo ist ein Weißwein, der zu 100% aus der Sorte Verdejo hergestellt wird, die aus einem alten Weinberg stammt, der sich auf dem Weingut Montico in der Gemeinde Rueda befindet.
Der Wein bleibt mindestens vier Monate lang in Kontakt mit seiner Feinhefe. Diese Hefen oder Reste von inerten Hefen werden mindestens einmal pro Woche mit Stickstoff suspendiert.
Diese Art der Reifung auf der Feinhefe ermöglicht die Freisetzung einer Reihe von Verbindungen, die den Körper, die Geschmeidigkeit und die Komplexität des Weins erhöhen und seine aromatische Stabilität während seines Aufenthalts in der Flasche verbessern. Diese Art von Weißweinen bleibt, obwohl sie nicht in Fässern vergoren werden, über einen längeren Zeitraum frisch und jung und behält ihren gesamten Sortencharakter.
Feststellung aus der Weinprobe Marqués de Riscal Finca Montico Verdejo
Marqués de Riscal Finca Montico Verdejo ist ein grünlich-gelber Wein.
Die Nase hat ein ausgeprägtes sortentypisches Aroma von Verdejo mit mittlerer Intensität, Noten von Fenchel, feinen Kräutern, weißen Blüten, Birne und Pfirsich. Im Mund ist er fettig, frisch, sehr geschmeidig und mit einem langen und runden Abgang. Eine gute Säure zusammen mit einer Reifezeit auf der Feinhefe sorgt dafür, dass er im Laufe der Zeit frisch bleibt und seine ganze aromatische Komplexität behält. Es ist ein Wein, der nicht so viel Explosivität in der Nase sucht, sondern einen sortenreineren, eleganteren und komplexeren Charakter.
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