Martín Códax 2023
D.O Rías Baixas
Albariño
Beschreibung
Der Martín Códax Albariño wird ausschließlich aus Albariño-Trauben hergestellt , die einem strengen und sorgfältigen Verfahren unterzogen werden, um seine sortenreine Reinheit und die traditionelle Essenz der Weine aus Salnés zu gewährleisten.
Martín Códax, die Figur, die unserem Albariño seinen Namen gab, war einer der wichtigsten galicischen Troubadoure des Mittelalters. Das Pergament Vindel beherbergt seine Cantgas, die ältesten in galicisch-portugiesischer Sprache, die die Liebe und Leidenschaft für das Meer preisen.
Feststellung aus der Weinprobe von Martín Códax
Albariño Martín Códax ist sauber, leuchtend, zitronengelb mit grünlichen Reflexen.
Mittlere Intensität mit reifen Zitrusnoten wie Limette und Mandarine. Die blumige Note überwiegt (Weißdorn, Jasmin und Orangenblüte) und ein krautiger Hintergrund Typ Heu.
Im Mund ist er umhüllend, frisch und ausgewogen. Der Retronasal erinnert an die Note von reifen Zitrusfrüchten.