Matarromera Reserva 2017
D.O RIBERA DEL DUERO
Tempranillo
Beschreibung
Matarromera Reserva 2014 ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von Bodega Matarromera.
Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo (100%). Die Trauben stammen von einem 180 Hektar großen Weinberg auf einer Höhe von 850 Metern. Die Gärung erfolgte 10-14 Tage lang in Edelstahltanks bei einer Gärtemperatur von 28 ° C. Schließlich reifte dieser Wein 18 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Matarromera Reserva 2006 hat 92 Punkte in der Sonderausgabe "Einkaufsführer. Das Beste aus 2012", das dieses Magazin in seiner Sonderausgabe vom Dezember veröffentlicht hat.
Feststellung aus der Weinprobe Matarromera Reserva 2014
Matarromera Reserva 2014 ist ein intensiver Kardinalwein mit violetten Rändern. Sehr bedeckt mit Schicht, sauber und hell.
In der Nase präsentiert er sich als offener, eleganter und sehr komplexer Wein, der sehr reife schwarze Früchte der Brombeer- und Brombeerreihe, rote Früchte der Erdbeer- und Johannisbeerpalette dominiert, in Harmonie mit Aromen aus seiner Permanenz in Fässern, die würzige Aromen von Zimt, Vanille, Kaffee, Lakritze, dunkler Schokolade, Leder hervorheben, Kakao und geröstet.
Am Gaumen präsentiert Matarromera Reserva 2006 ein elegantes Skelett aus süßen Tanninen, die Körper und Eleganz vereinen, gut kombiniert mit einer gemessenen Säure. Die gleichen Aromen bleiben in der Nase bestehen und wiederholen eine ausgezeichnete Komplexität mit einem langen, harmonischen, eleganten und anhaltenden Abgang.